Jiangsu Kolod Food Ingredients Co., Ltd. fremstiller og leverer fødevare-kaliumbicarbonat (KHCO₃) til fødevareproducenter, ingrediensdistributører og formuleringsvirksomheder.
Det bruges i egnede fødevareformuleringer til hævning, pH-justering og kaliumbidrag.
Kemiske og fysiske egenskaber
|
Parameter |
Specifikation |
|
Udseende |
Farveløse monokliniske krystaller |
|
Tæthed |
2,17 g/cm³ |
|
Vandopløselighed |
Opløseligt i vand |
|
Opløselighed i ethanol |
Praktisk talt uopløselig |
|
Vandig opløsning |
Svagt basisk |
|
Termisk nedbrydning |
Ca.. 100–120 grader |
Specifikationer
|
Parameter |
GB 1886.247-2016 |
FCC VII |
|
Assay (KHCO₃), w/% |
99.0–101.5 |
99.0–101.5 |
|
Carbonat |
- |
Bestå test |
|
Uopløselige stoffer, w/% |
Mindre end eller lig med 0,02 |
- |
|
Tab ved tørring, w/% |
Mindre end eller lig med 0,25 |
Mindre end eller lig med 0,25 |
|
pH (100 g/L, 25 grader) |
Mindre end eller lig med 8,6 |
- |
|
Arsen (As), mg/kg |
Mindre end eller lig med 3 |
- |
|
Bly (Pb), mg/kg |
Mindre end eller lig med 2 |
- |
Fødevareapplikationer og tekniske funktioner
Hævemiddel
Reagerer med sure ingredienser for at frigive CO₂, hvilket understøtter hævning i passende formuleringer.
PH justering
Giver milde alkaliske egenskaber, der er egnede til buffering og pH-justering i passende fødevareformuleringer.
Kaliumbidrag
Bidrager med kalium i stedet for natrium, hvilket gør det nyttigt i reducerede-natrium- eller kalium-berigede formuleringer.
Kaliumbikarbonat vs. natriumbikarbonat
|
Ejendom |
Kaliumbikarbonat |
Natriumbicarbonat |
|
Formel |
KHCO3 |
NaHC03 |
|
Molekylvægt |
100.11 |
84.01 |
|
Kation |
Kalium |
Natrium |
|
Kaliumbidrag |
Ja |
Ingen |
|
Natriumbidrag |
Ingen |
Ja |
|
Typiske roller |
Hævning, pH-justering, kalium-baserede formuleringer |
Hævning, pH-justering, generelle fødevareanvendelser |
Kvalitetskontrol og fødevaresikkerhedsstyring
Kvalitetskontrol dækker hele produktionscyklussen, fra råvareinspektion til færdigt-produktudgivelse, med dokumentation på batch-niveau og sporbarhed.
Råvarekontrol:Indgående materialer inspiceres for identitet, kvalitet og gældende sikkerhedskrav.
Proceskontrol:Nøgleproduktionsparametre overvåges for at opretholde batch-til-batchkonsistens.
Laboratorietest:Intern-test bruger ICP-OES, ionkromatografi og atomfluorescensspektrometri. Hver batch testes i forhold til den gældende produktspecifikation før frigivelse.
Sporbarhed og COA:Produktionsregistreringer, testresultater og batchoplysninger vedligeholdes for sporbarhed, med et COA tilgængeligt for hver frigivet batch.
Vores kvalitets- og fødevaresikkerhedsstyringssystemer understøttes af ISO 9001:2015, ISO 22000:2018 og GMP. Halal- og Kosher-certificeringer er også tilgængelige, hvor det er relevant for det certificerede produkt og webstedsomfang.
Emballage, opbevaring og transport
Emballage:25 kg netto pr. pose, med en-fødevarekvalitets PE inderpose og kompositplastikvævet yderpose.
Opbevaring:Opbevares forseglet i et tørt, skyggefuldt og godt-ventileret lager. Beskyt mod fugt, varme og direkte sollys.
Transport:Beskyt mod fugt, regn og varme. Håndter forsigtigt og hold adskilt fra giftige eller farlige materialer.
Ofte stillede spørgsmål
Q: Hvilke kvalitetsdokumenter kan du levere?
A: Produktspecifikationer, TDS, SDS, batch-specifikt COA og relevante fødevaresikkerheds- og certificeringsdokumenter kan leveres i henhold til kundens krav.
Q: Giver du et COA?
A: Ja. Et batch-specifikt analysecertifikat kan leveres i henhold til den gældende produktspecifikation.
Q: Hvad er standardemballagen?
Sv: Standardemballagen er 25 kg pr. pose, ved brug af en inderpose i PE-kvalitet- og en ydre pose af kompositplast.
Q: Kan du give prøver?
A: Prøver kan arrangeres til produktevaluering og formuleringstestning. Angiv venligst den nødvendige mængde og ansøgning.
Q: Kan du levere bulkmængder?
A: Ja. Kaliumbicarbonat leveres til indkøb af B2B-fødevareingredienser. Mængde, emballage, leveringstid og forsendelsesbetingelser kan bekræftes i henhold til ordrekravene.
Q: Kan du levere tilpasset emballage?
A: Ja. Emballage- og mærkningskrav kan diskuteres i henhold til ordremængde og destinationskrav.
Populære tags: fødevarekvalitet kaliumbicarbonat, Kina fødevarekvalitet kaliumbicarbonat producenter, leverandører, fabrik
